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Sabores do Brasil em Portugal
Isabel M. R. Mendes Drumond Braga
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2010
- ISBN: 9788573599909
- Da historiadora Isabel Braga, da Universidade Nova de Lisboa, contendo informações baseadas em pesquisas estatísticas fornecidas por instituições governamentais, relatos de viagens de portugueses e de estrangeiros, relatórios científicos, livros de cozinha e até cartas de leigos e eclesiásticos e in
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