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  • Editora: Senac São Paulo
  • Ano: 2013
  • ISBN: 9788539604128
  • Com o lançamento de Risotos - 50 Receitas, o Senac São Paulo traz para os domínios da cozinha de casa um dos pratos mais fantásticos e versáteis da culinária italiana: o risoto! Prato que tem como base o grão de arroz, um bom caldo – que pode ser de legumes, carne, aves ou peixe , um pouco de vinho,
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Risotos

Risotos

André |

Descrição: Caldo de legumes. 6 Caldo de carne. 7 Caldo de galinha. 8 Caldo de peixe. 9 Risoto Baião de dois. 12 Risoto de Abób... Veja mais

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