Chef Profissional
Instituto Americano de Culinária
Tipo: seminovo/usado
Editora: Senac Sp
Ano: 2012
Estante: Culinária
Peso: 4500g
ISBN: 9788573599268
Idioma: Português
Cadastrado em: 14 de novembro de 2023
Descrição: 4 Edição. Capa dura, 21, 5 x 28 cm, 1235 páginas. Livro em bom estado de conservação. Apresenta discretos sinais de manuseio em suas extremidades e levíssimas manchinhas amareladas nos cortes superior e inferior devido ação do tempo. raquel 11/23 ala c bloco h. Código SKU: VI-3CB5-TNO9
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