Pois não, chef

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Editora: Rocco
Ano: 2013
ISBN: 9788532528520
Pois não, chef relata a fantástica trajetória do aclamado etíope Marcus Samuelsson, da cozinha de sua família adotiva na Suécia, aos mais exigentes e implacáveis restaurantes na Suíça e na França, dos penosos bicos em cruzeiros até sua chegada em Nova York, onde conquistou, aos 24 anos, as cobiçadas

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Pois Nao, Chef - Memorias

SAMUELSSON, MARCUS |

Descrição: Um órfão etíope adotado por uma família sueca que se tornou um badalado chef em Nova York. Marcus Samuelsson, dono ... Veja mais