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Pão nosso
Luiz Américo Camargo
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2016
- ISBN: 9788539611096
- Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de noz
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