:quality(100))
imagem ilustrativa
O valor global do produto local
Rogerio Raupp Ruschel
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2019
- ISBN: 9788539623280
- O churrasco do Rio Grande do Sul, o vatapá da Bahia, a mortadela de Bologna, o mármore de Carrara, os vinhos do Vale dos Vinhedos. O que esses produtos têm em comum? Comunicam seu local de origem e são mais valorizados por isso. Nesta publicação, o autor destaca a importância de se valorizar o terr
Descrição: STK - Livro novo. ISBN 9788539623280. Dimensão 16 x 23, 152 págs. Sinopse: O churrasco do Rio Grande do Sul, o vata... Veja mais