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O segredo dos ingredientes
Marcus Wareing
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- Editora: Publifolha
- Ano: 2011
- ISBN: 9788579143106
- O chef Marcus Wareing, duas-estrelas no guia Michelin, oferecetrês alternativas de pratos para cada ingrediente. São mais de 120opções criativas feitas a partir de 42 ingredientes básicos. O livro trazsugestões de receitas com hortaliças, peixes, frutos do mar, carnes,laticínios, ovos e frutas. A be