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Nutrição trabalho & sociedade
Solange Velosos Viana
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- Editora: Hucitec
- Ano: 1996
- ISBN: 9788527103381
- "Um estudo inovador sobre a prática do nutricionista no campo da alimentação institucional. Podemos definir assim Nutrição, Trabalho e Sociedade. Baseada em sua própria experiência no Pólo Petroquímico de Camaçari, Solange mostra os elementos econômicos, políticos, culturais e ideológicos que fazem
Descrição: LDS - Livro novo. ISBN 9788527103381. Dimensão 14 x 21, 174 págs. Sinopse: Um estudo inovador sobre a prática do nu... Veja mais
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