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Nutrição trabalho & sociedade
Solange Velosos Viana
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- Editora: Hucitec
- Ano: 1996
- ISBN: 9788527103381
- "Um estudo inovador sobre a prática do nutricionista no campo da alimentação institucional. Podemos definir assim Nutrição, Trabalho e Sociedade. Baseada em sua própria experiência no Pólo Petroquímico de Camaçari, Solange mostra os elementos econômicos, políticos, culturais e ideológicos que fazem
Descrição: SKU: 23345785. BROCHURA / BOM ESTADO / CONTÉM O CARIMBO DA LIVRARIA NA PRIMEIRA E NA ÚLTIMA FOLHA / DORSO E PÁGINAS... Veja mais