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Nutrição Hospitalar
Silvia Maria Fraga Piovacari
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- Editora: Editora Atheneu
- Ano: 2021
- ISBN: 9786555862935
- Esta obra repercute com o conteúdo o Curso de Pós-Graduação em Nutrição Hospitalar da Faculdade Israelita de Ciências da Saúde Albert Einstein. Sua equipe editorial, liderada pela Professora Silvia Maria Fraga Piovacari, é integrada por notáveis especialistas dos principais centros acadêmicos hospit
