Livro Alimentação Natural para o dia a dia

Apresentando cem receitas vegetarianas criativas e completas, este livro celebra uma culinária simples, porém deliciosa, usando itens básicos da despensa, ingredientes acessíveis e técnicas fáceis de dominar. Vegetais, frutas, legumes, temperos, raízes e grãos se combinam em sopas e saladas, pratos principais, acompanhamentos e petiscos para as mais diversas horas. E o melhor: de forma acessível, sem pesar no bolso. Com receitas práticas que funcionam, Sarah Britton ensina refeições práticas que todo mundo pode preparar, em qualquer dia da semana. Sopa de ervilha com gengibre e limão; salada cítrica de beterraba crua e quinoa; risoto de forno de abóbora e sálvia; babaganuche de berinjela defumada; biscoitos picantes de cenoura e cominho; sorvete magnífico de banana e amêndoas; e muito mais - incluindo opções veganas e sem glúten. Especialista em nutrição holística, Sarah Britton nos mostra que comida de qualidade não precisa ser cara nem complicada e pode estar presente em nossa mesa todos os dias.

Napoleão, de Stendhal, é a obra de estreia da Boitempo Editorial. O livro é um trabalho que revela um Stendhal historiador político e enriquece a bibliografia existente sobre essa figura que ainda hoje desperta interesse em todo o mundo.Para Stendhal, Napoleão é, sobretudo, uma paixão retrospectiva. Será apreciado à medida que deslizar para fora do horizonte: desterrado em Santa Helena, constitui-se em torno dele uma mitologia que realça seus traços revolucionários, apocalípticos mesmo, em detrimento de seus compromissos, de seu conservadorismo ou de seu espírito autoritário. O imperador Napoleão é o condottiere dos tempos modernos, cujo vigor tem mais os traços da Revolução que os do Império.Napoleão (no original, Mémoires sur Napoléon) foi a segunda tentativa do autor de falar da vida do estadista. Começou a ser escrito em 1836, mas foi abandonado em 1837. O valor do texto de Stendhal, no entanto, não reside no fato de ser uma biografia a mais de Napoleão: por esse ângulo, pecaria por estar incompleto.O talento singular de Stendhal para analisar a personalidade humana (sendo considerado por muitos, nesse aspecto, um homem à frente de seu tempo), seu estilo literário harmonioso e conciso, e, principalmente, o fato de ter sido contemporâneo ao personagem biografado aproximam o leitor dos dilemas vividos há duzentos anos e fazem esta edição ser obrigatória não só para os admiradores de Stendhal, mas também para os admiradores da figura histórica que ele resgata.

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