Livro Passaporte para o Sabor

Livro apresenta corte levemente amarelado, sem grifos, contém assinatura a caneta , em bom estado.

Livro em bom estado, contendo discretas manchas amareladas na capa e parte externa do miolo.

otimo, 16x232 comm 308 pags limpas

Brochura. Livro em bom estado de consrvação. Miolo sem grifos nem rasuras. 308 páginas . AM10934

Livro em bom estado. Sem anotações e sublinhados. Capa contém sinais de manuseio, com arranhados e sinais manchados. Primeiras e últimas páginas levemente manchadas. Brochura. Contém 304 páginas. 25/10/2023. IGB.

Livro usado em bom estado, leves desgastes nas bordas e quinas, corte levemente amarelado com leves sinais de oxidação, contém assinatura à caneta na página de guarda, leve sujidade na capa, lombada quebrada junto a capa, miolo perfeito. 23x16 cm , 312 pág. , brochura. Exemplar 2. Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao imenso público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. Representa mais uma contribuição do SENAC de São Paulo, por seu Centro de Educação em Turismo e Hotelaria, ao aprimoramento dos ... _PI6569207_

livro usado em bom estado, sem grifos ,capa brochura, levemente amarelado, 306 paginas, 16x23 cm

livro em bom estado brochura contem algumas manchas devido a ação do tempo e uma assinatura na segunda pagina mais nada que afete o texto formato 23x16 cms contem 304 paginas

Livro em ótimo estado de conservação capas com leves desgastes cortes levemente sujo folhas brancas e limpas com306 páginas

SKU: 24392369. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 304. Livro em bom estado, com sinais de manuseio.Tecnologias para a elaboração de cardápios.prefácio de Laurent Saudeau.

Livro em bom estado. Capa e miolo em bom estado. Páginas e bordas com sinais de manuseio. Sem grifos e sem rasuras. Contém nome do antigo dono escrito na página de rosto. Brochura, 306 páginas.

Foto do livro anunciado - Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao imenso público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, esse livro é fruto da experiência de seu autor, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. O resultado é um livro informativo e técnico do melhor nível, com uma variedade de dados para o planejamento de cardápios, e também um livro de interesse cultural, na medida em que a gastronomia ganha o prestígio de constituir um item da civilidade moderna - brochura - 306 páginas- ilustrações em preto e branco - 16 x 23 cm - miolo perfeito, sem anotações, grifos ou danos - A2

SKU: 22424910. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Livro usado, em bom estado de conservação, possui grifos de marca texto em algumas páginas, leves sujidades, poucos sinais de manuseio.

SKU: 27842439. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Brochura, bom estado, sem rasuras, dedicatoria

livro em bom estado brochura contem algumas manchas devido a ação do tempo e cantinhos da capa pouquinho amassada e algumas paginas grifadas de marca texto e um rabisco na primeira pagina e outro na última pagina mais nada que afete o texto formato 23x16 cms contem 306 paginas

2ª Edição - Livro em bom estado de conservação, brochura; 304 páginas, capa e lombada com pequenos vincos, miolo em boas condições, contém manchas e sujeiras, não apresenta riscos, nome do antigo dono ou grifos. Passaporte para o Sabor Tecnologias para a Elaboração de Cardápios

304 páginas em bom estado de conservação., alguma sujidade na capa pelo uso. -- Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária.

Livro usado em ótimo estado, leves desgastes nas bordas e quinas, corte e interior das capas com sinais de oxidação, lombada quebrada, resquicios de etiqueta na capa, miolo bom. 23x16 cm , 312 pág. , brochura. Exemplar 1. Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao imenso público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. Representa mais uma contribuição do SENAC de São Paulo, por seu Centro de Educação em Turismo e Hotelaria, ao aprimoramento dos profissionais dessa área. _PI6569196_

SKU: 28438786. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 310. Brochura 16 x 23 cm, 304 pgs; sem marcas, grifos e sem anotações no texto; lombada e capa com marcas de uso; capa e cortes com sujidades

Livro em bom estado de conservação. Páginas limpas. Não constam rabiscos, grifos ou anotações; apenas corte superior e inferior com pontos amarelecidos. Brochura, 304 páginas. RCJ Bx6. -- Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao imenso público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. Representa mais uma contribuição do SENAC de São Paulo, por seu Centro de Educação em Turismo e Hotelaria, ao aprimoramento dos profissionais dessa área.

Ano 2001 - 2ª Edição Revista;;;;;;livro usado de capas em brochuras bem conservadas;;;;cortes laterais com leves sinais de manuseio e com pequenos pontos amarelados;;;;;segunda e terceira capa, ainda primeira e última folha levemente amareladas;;;;edição apresenta folhas limpas e claras, sem sinais de escritas ou grifos;;;;;dição em bom estado;;;;;304 págs;;;prat. 41