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Passaporte para o Sabor Capa ilustrativa

Passaporte para o Sabor

Ronaldo Lopes Pontes Barreto

Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, ´´Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios´´ é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. Fechar Ler mais

Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, ´´Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios´´ é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. Fechar Ler mais

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Passaporte para o Sabor

Passaporte para o Sabor

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Passaporte para o Sabor

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Livrusado Sebo Livrusado Sebo SC - Navegantes
99% Positivas
134 qualificações
R$ 25,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Tecnologias para a elaboração de cardápios. Livro com 304 páginas, ilustrado, em bom estado de conservação. Prefácio de Laurent Suaudeau. Identificação de leitora, à caneta, na primeira página. Pequenas manchas (pigmentos) amarelados na primeira e na última página e no corte.

Passaporte para o Sabor Tecnologias para Elaboração de Cardapios

Passaporte para o Sabor Tecnologias para Elaboração de Cardapios

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Livraria Acervo Livraria Acervo SP - São Paulo
99% Positivas
192 qualificações
R$ 39,00 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado 304 pags. ilustrado. com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária - 201614

Passaporte para o Sabor

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Rio Branco Sebo Rio Branco RN - Natal
98% Positivas
288 qualificações
R$ 40,00 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Exemplar em ótimo estado de conservação e de leitura, com algumas marcas de uso; sem grifos e sem rasuras; Amanda 18/08 ok Maycon

Passaporte para o Sabor Capa ilustrativa

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Rio Branco Sebo Rio Branco RN - Natal
98% Positivas
288 qualificações
R$ 40,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Exemplar em bom estado de leitura e conservação; com marcas de uso. – R22 (19/09/17)

Passaporte para o Sabor : Tecnologias para a Elaboração de Cardápios Capa ilustrativa

Passaporte para o Sabor : Tecnologias para a Elaboração de Cardápios

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Jorge Amado Sebo Jorge Amado BA - Salvador
100% Positivas
84 qualificações
R$ 40,00 + R$ 10,95 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 4ª edição, Pág 304, 23 cm, brochura original com sinais de manuseio amarelada com ranhuras, leve desgaste na lombada, vincos nas bordas, parte interna amarelada e com mancha dágua na parte traseira interna, folha de guarda amarelada, todas as páginas com ondulações e mancha dágua na parte superior, cortes laterais bastante amarelado e com manchas na parte inferior. Dúvidas solicite fotos por favor.

Passaporte para o Sabor

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Amigos do Livro Amigos do Livro GO - Goiânia
98% Positivas
192 qualificações
R$ 49,90 + R$ 12,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro brochura, bem conservado, não contem grifos ou rasuras, paginas carimbadas " Senac Alimentação". E26/P8

Passaporte para o Sabor

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Amigos do Livro Amigos do Livro GO - Goiânia
98% Positivas
192 qualificações
R$ 49,90 + R$ 12,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro brochura, bem conservado, não contem grifos ou rasuras, paginas carimbadas " Senac Alimentação".E26/P8

Passaporte para o Sabor (Ótimo Estado) Elaboração de Cardápios

Passaporte para o Sabor (Ótimo Estado) Elaboração de Cardápios

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Vindima Livros Vindima Livros SP - São Paulo
97% Positivas
71 qualificações
R$ 49,99 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro usado, excelente estado de conservação, brochura em ótimo estado, com leves desgastes devido ao tempo como leve desbotamento e amarelamento. Miolo em excelente estado, páginas clarinhas, com leve amarelamento devido ao tempo, corte do livro com pintinhas amarelas, 304 páginas, 16x23cm. Passaporte paras o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios é fruto da experiência de seu autor somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. Livro indispensável para profissionais da área ou interessados na história da cultura alimentar. Excelente aquisição! Unidade Jardins! E7P4

Passaporte para o Sabor

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Cyber Sebo Cyber Sebo SP - São Paulo
98% Positivas
55 qualificações
R$ 51,75 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Exemplar em ótimo estado, primeira página com dedicatória escrita à caneta , pontas e laterais com pequenos desgastes , cortes levemente acinzentados, etiqueta do sebo, 304 páginas. (MED)

Passaporte para o Sabor Capa ilustrativa

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Editora Senac

Tipo: seminovo/usado

Pacobello Sebo Pacobello Sebo SP - Santo André
99% Positivas
967 qualificações
R$ 55,00 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Bom estado de conservação, não possui anotações ou grifos. Cód. Barras: 2000063144008 Assunto: Culinária Loja: Livraria Pacobello (Elisa)

Passaporte para o Sabor Capa ilustrativa

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Opção Livraria Opção Livraria GO - Anápolis
98% Positivas
61 qualificações
R$ 58,00 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo

PASSAPORTE PARA O SABOR Capa ilustrativa

PASSAPORTE PARA O SABOR

Ano:   Editora: Senac Editora

Tipo: novo

Mdx Livros Mdx Livros RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
395 qualificações
R$ 69,90 + R$ 10,58 de frete Comprar ler descrição ocultar
Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios Capa ilustrativa

Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios

Ano:   Editora: Senac Sao Paulo

Tipo: novo

Mercado de Livros do Brasil Lt Mercado de Livros do Brasil Lt SP - São Paulo
100% Positivas
35 qualificações
R$ 76,00 + R$ 9,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao imenso público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, esse livro é fruto da experiência de seu autor, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. O resultado é um livro informativo e técnico do melhor nível, com uma variedade de dados para o planejamento de cardápios, e também um livro de interesse cultural, na medida em que a gastronomia ganha o prestígio de constituir um item da civilidade moderna.

Passaporte para o Sabor Capa ilustrativa

Passaporte para o Sabor

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Livraria do Químico Livraria do Químico SP - São Paulo
100% Positivas
30 qualificações
R$ 95,00 + R$ 9,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

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