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As revoluções da comida

Rafael Tonon

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  • Editora: Todavia
  • Ano: 2021
  • ISBN: 9786551140150
  • Das primeiras cadeias de fast-food drive-in à indústria de restaurantes finos, das garagens tecnológicas do Vale do Silício aos campos orgânicos do Vale do Hudson, o autor descortina a recente revolução alimentar e seus movimentos, apresentando os personagens centrais dessas mudanças que impactaram
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As Revoluções da Comida

As Revoluções da Comida

Rafael Tonon | 2021

Descrição: Condição: seminovo. Acabamento: Brochura em perfeito estado de conservação, sem grifos ou danos que prejudique a le... Veja mais

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