Livro Nutricao e Tecnica Dietetica

O livro está em bom estado de conservação. Contém marcas de manuseio. Sem rasgos. Capa brochura. Tem algumas palavras escritas a caneta na folha de rosto. Estante: Saúde Cadastro 05/12/2023 - R Páginas: 400

Livro usado. Brochura. 402 páginas. Formato 18 x 23, 5 cm. O livro encontra-se em bom estado de conservação. 08/01/2019 Ym.

SKU: 23535322. Livro com páginas levemente amareladas, possui manchas de manuseio. Mas no geral está conservado.

Novo

Livro 100% novo - EAN 9788520454305

Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os alimentos naturais e industrializados, o modo adequado de prepará-los segundo técnicas básicas e a melhor forma de apresentá-los.

Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os alimentos naturais e industrializados, o modo adequado de prepará-los segundo técnicas básicas e a melhor forma de apresentá-los.

Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os alimentos naturais e industrializados, o modo adequado de prepará-los segundo técnicas básicas e a melhor forma de apresentá-los.

LIVRO NOVO

Philippi, Sonia Tucunduva

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livro novo. Nunca manuseado Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os alimentos naturais e industrializados, o modo adequado de prepará-los segundo técnicas básicas e a melhor forma de apresentá-los.