Livro Dicionário Gastronomico Pimentas com suas Receitas
Nelusko Linguanotto Neto
Este livro de Nelusko Linguanotto proporciona, aos aficionados por pimentas e aos mestres-cucas de horas vagas, uma oportunidade rara de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo (e a maioria, felizmente, disponível também no Brasil). E o que é ainda melhor: ele ensina também como utilizá-las na prática, para extrair o máximo de seu sabor e beleza. Dicionário gastronômico: pimentas com suas receitas de certa forma dá continuidade ao projeto iniciado com Dicionário gastronômico: Ervas & Especiarias, do mesmo autor: ambos têm o grande mérito de lançar luz sobre estes mágicos, aromáticos e tantas vezes invisíveis ingredien ... Ler mais
Tipo do livro
- (32)
- (37)
Preço
- Até R$ 30 (6)
- Até R$ 100 (32)
- Acima de R$ 100 (39)
Ano de publicação
- 2020 - hoje (20)
- 2019 - hoje (20)
- 2018 - hoje (20)
- 2017 - hoje (20)
- 2016 - hoje (20)
- 2015 - hoje (20)
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- 2000 - hoje (54)
- mais antigos (15)
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Nelusko Linguanotto Neto | 0R$ 105,00 usado
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Dicionario Gastronomico - Pimentas
Nelusko Linguanotto Neto | 2004R$ 150,00 novo
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