Livro Enciclopédia da Gastronomia Italiana

Livro em capa dura, excelente estado de conservação, sem rasuras e sem grifos. uma excelente oportunidade!

Livro em ótimo estado, praticamente sem uso. Há, contudo, trechinho raspado em uma das quinas da lombada. Não possui anotações, sublinhados, marcas de umidade, mofo, sol excessivo, furos de traça, rasgos, engruvinhados ou amassados. Capa dura, tamanho grande, 463 páginas. / Sinopse: A Enciclopédia da Gastronomia Italiana é uma obra ilustrada, que apresenta 250 receitas e técnicas. Inclui técnicas essenciais para massas, polenta, risoto, grissinis, molhos, além de receitas de chefes italianos e QR codes com vídeos explicativos. Este livro visa ajudar a dominar a culinária italiana e a preparar suas receitas principais.

Capa dura, 28x25 cm, 463 páginas. Capa e contracapa com desgastes, contracapa com rasgo na borda inferior, páginas em bom estado, dorso com sujidade de poeira. 11/01/24 A.

Bom estado, tamanho grande. Capa dura. Desgaste da lombada. Pequena rasura na folha de rosto. Conteúdo conservado, sem grifos.

capa dura perfeito estado nada que atrapalhe

Obra em capa dura (Estoque q3081) Capa, contracapa, lombada, bordas e miolo preservados, sem marcas de uso, páginas sem grifos e rasuras; quantidade de páginas: 462. Exemplar em ótimo estado de conservação, para mais detalhes solicitar foto. Lateral da obra com desgastes, parte interior da capa com desgaste pintado de marca texto _PI6541977_

SKU: 29578064. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 463. livro usado: muito bom estado, sem grifos ou rasgos, marcas de manuseio livro com ilustraçoes 29/01/24

STK - Livro novo. ISBN 9788539608249. Dimensão 24,5 x 28, 466 págs. Sinopse: Enciclopédia da gastronomia italiana é uma obra inteiramente ilustrada para todas as pessoas que desejam dominar técnicas da culinária e preparar as principais receitas da Itália. Nesta publicação do Senac São Paulo, você encontrará: - 250 receitas e técnicas explicadas passo a passo. - Técnicas essenciais para fazer massas frescas, polenta, risoto, grissinis e diferentes molhos. - Receitas da cozinha italiana que acrescentarão um toque italiano às refeições. - Receitas de importantes chefs italianos: Massimiliano Alajmo, Gaetano Alia, Massimo Bottura, Teresa Buongiorno, Flavio Costa, Accursio Craparo, Enrico Crippa, Alfonso Iaccarino, Roberto Petza, Valeria Piccini, Niko Romito, Nadia e Giovanni Santini. - QR C

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