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SABORES DA SICÍLIA
Editora:senac sp
Tipo:novo
Ano:2010
R$ 100,00
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Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, ''Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardápios'' é fruto da experiência de seu autor, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, somada ao conhecimento de dezenas de especialistas em culinária. ... Ler mais
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