Livro Segredos da decoração de bolos

Livro usado, em bom estado de conservação, possui capa dura, sem grifos ou rasuras, composto por 176 páginas... 15/04/2024 - Estante -D 1 - Taty

Capa dura ótimo estado

O nome Macaron deriva do italiano maccherone. Acredita-se que a receita tenha surgido há séculos em algum monastério italiano e levada à França por Catarina de Médici por ocasião de seu casamento com o Duque de Orleans, durante o período de Renascença. Porém, os franceses têm outra versão para o surgimento dessa tradicional receita - no monastério de Cormery, em 791, na França. Em sua origem os macarons eram apenas biscoitos de amêndoas, sem recheio. Foi somente no século XX que o fundador da pâtisserie Ladureé, Pierre Desfontaines, introduziu o recheio cremoso nos macarons, utilizando-os em pares como se conhece modernamente. Capa dura, 175p.

Decorar bolos pode ser uma tarefa divertida e lucrativa. Com esse livro você vai aprender o passo a passo para fazer lindos bolos ou maquetes. O livro é ilustrado e ensina a fazer bolos decorados passo a passo. Livro seminovo. Acabamento: em capa dura, 176 páginas.

USADO, CARIMBO NA FOLHA DE ROSTO, NÃO FOI VISTO GRIFOS OU ANOTAÇÕES, OS QUAIS, SE HOUVER, SERÃO POUQUÍSSIMOS. LIVRO EM BOM ESTADO.

Miolo em ótimo estado de conservação, não possui grifos ou rasuras, capa, contra capa dura e lombada com marcas de manuseio e leve amasso. mp012

SKU: 27683278. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 176. Excelente estado de conservação. Bordas com manchas de canetinha para encobrir o nome da antiga dona. Miolo e capas íntegros.

Encadernação capa dura , 176 páginas em bom estado.21 x 21 cm

SKU: 24170944. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 175. Capa Dura. Livro usado em bom estado para leitura, podendo apresentar sujidades nas bordas e capa devido ao armazenamento, com sinais de manuseio. 175 Páginas.

Livro Capa Dura em ótimo estado de conservação. G525 - Código de Barras: 91000000158690

SKU: 25355301. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 176. Bom estado de conservação. Sem anotações ou grifos.

SKU: 27102363. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 176. Capa dura, ótimo estado de conservação.

SKU: 26736918. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 176. Livro de capa dura usado, em bom estado de conservação.Capa e contracapa apresentam levíssimo desgaste e marcas superficiais. Lombada levemente inclinada. Miolo com leves manchas de manuseio e armazenamento. 176 p. Imagem ilustrativa.

Livro novo G-5205

livro usado, capa dura, com 176 páginas, sem grifos, ótimo estado de conservação, 21 x 21 cm,

A autora Tracey Mann é dona de uma confeitaria e dá aulas há quase 20 anos. Nesse livro, ela apresenta as técnicas básicas e essenciais na arte de decorar bolos, com métodos simples e práticos de confeitar. Para a arte da modelagem de pastas e glacês, traz fotos com descrição dos equipamentos e utensílios necessários, e o modo como são utilizados em diferentes etapas da decoração. Oferece receitas de glacês, pasta americana, pão de ló, bolo de chocolate, bolo de limão, ganache, marzipã, fondant, creme de manteiga, cupcakes etc. Muitas ideias para diversas ocasiões: aniversários, casamentos, batizados, Natal, além de cupcakes especiais para presentear. Conheça os segredos dos mestres-confeiteiros e faça bolos incríveis e com muito estilo.

A autora Tracey Mann é dona de uma confeitaria e dá aulas há quase 20 anos. Nesse livro, ela apresenta as técnicas básicas e essenciais na arte de decorar bolos, com métodos simples e práticos de confeitar. Para a arte da modelagem de pastas e glacês, traz fotos com descrição dos equipamentos e utensílios necessários, e o modo como são utilizados em diferentes etapas da decoração. Oferece receitas de glacês, pasta americana, pão de ló, bolo de chocolate, bolo de limão, ganache, marzipã, fondant, creme de manteiga, cupcakes etc. Muitas ideias para diversas ocasiões: aniversários, casamentos, batizados, Natal, além de cupcakes especiais para presentear. Conheça os segredos dos mestres-confeiteiros e faça bolos incríveis e com muito estilo.

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Livro novo. Com este livro, será possível aprender a fazer flores, decorações com saco de confeitar, figuras e adornos de chocolate com fotografias passo a passo, instruções e criações simples para obter muitos resultados. São apresentadas também técnicas profissionais adotadas por confeiteiros de muitos lugares do mundo, para que o leitor possa decorar bolos - além de cupcakes e biscoitos.