Técnica Dietética: Seleção e Preparo de Alimentos
Editora:atheneu
Tipo:novo
Ano:2013
R$ 116,50
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Acabamos de lançar a 8ª. edição deste título que é indicado nas principais faculdades de Nutrição desde 1963. A 8ª. edição foi amplamente atualizada e sem dúvida é a mais atualizada no mercado. O formato do livro também foi mudado. Além da Professora Lieselotte Hoeschl Ornellas, também participa desta edição Profª. Schizuko Kajishima, Professora Adjunta da Universidade Federal Fluminense RJ; e Professora Marta Regina Verruma-Bernardi, Professora Adjunta da Universidade Federal de São Carlos SP. ... Ler mais
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Preço
Ano de publicação
R$ 116,50 novo
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R$ 149,00 novo
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