Livro Técnica Dietética - Seleção e Preparo de Alimentos

Livro em bom estado de leitura, com marcas de manuseio, marcas de dobra e páginas amareladas.

conservado, leves desgastes, O.A 13, com pequenas manchas, com 278 páginas.

Livro usado em bom estado de conservação, capa conforme a imagem, miolo integro sem grifos ou rasuras, borda das folhas levemente amareladas pelo tempo, formato 21cm X 14cm, contém 320 págs, P10-2554

SKU: 28567964. Condição: USADO. Página: 0. Brochura. 319 páginas. Dimensões: 14x21cm. Livro em bom estado. Corte amarelado. Páginas levemente amareladas e com pequena anotação na primeira. Capas com desgaste nas bordas, amarelamento e leve sinais de manuseio. Sem outros danos. 29H

SKU: 27316502. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 320. Livro usado, em bom estado de conservação. Paginas amareladas devido ao tempo. Vincos.

Ano 1988, 5a Ed., 320 pags., 688gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: sinais de uso; , Miolo: sinais de uso; - Obs.: 697

(EL280819) 323 páginas em brochura. Livro com Corte, borda e páginas com manchas levemente escurecidas. MB188 36. Sinopse: Seleção e preparo de alimentos

SKU: 29920950. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 320. Livro em bom estado de conservação; Páginas com a cor alterada; Apresenta sinais de manuseio, manchas e pontos de oxidação; Livro com nome escrito e grifado; Para mais fotos e detalhes, entre em contato!

exemplar em bom estado, capa-dura, 278 pgs, leve amarelamento.

Livro Brochura, com 320 páginas, em bom estado de conservação, paginas limpas sem grifos ou rasuras, miolo integro, cortes e paginas levemente amarelados pelo tempo.

Livro com capa e lombada pouco gasta, paginas manchadas e amareladas pelo tempo, paginas com ondulações, com rasuras a caneta, brochura, 320pgs

Brochura com marcas de manuseio, desgaste, possui rasgos e descolando. Laterais oxidadas atingindo paginas, verso da capa e da contra capa. Folha de guarda com rasura a caneta. Bordas amareladas e detalhe na lombada interna. Verso da capa e da contra capa com resíduos de cola e descolando. Miolo em bom estado de leitura, não possui grifos. Op007

Livro em bom estado, com leves marcas de manuseio. Laterais e algumas páginas com amarelados naturais do pepel. Com anotações no interior. Ficha técnica: Título completo: Técnica Dietética - Seleção e Preparo de Alimentos Autor: Lieselotte Hoeschl Ornellas Ano do exemplar: 1985 Edição: 4ª Edição Editora: Atheneu Idioma: Português Condição: Usado Tamanho Aproximado: 14cm X 21cm Número de Páginas: 323 Capa: Mole Localização: Saúde A.B.08/08/22 - L1868 - 08/08/2022 - SKU: L1868

Ano 1985, 4a Ed., 322 pags., 483gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: sinais de uso; , Miolo: sinais de uso; c/orelhas; carimbo na folha de rosto; assinatura na folha de rosto; - Obs.: 1263.

Livro em capa dura, com nome do ex dono escrito a caneta na folha de rosto, livro com bordas amareladas, texto sem grifos e sem anotações, livro em bom estado, 627 páginas. (cod=91615)

Livro em bom estado de conservação. Páginas amareladas pela ação do tempo.

Livro muito usado e velho, Miolo com marcas de cola e descolando, corte com pequenas manchas de cola, capa com alguns descascados e orelhas, com escrita na contra capa e sublinhadas em algumas páginas, páginas amareladas devido ao tempo, mas em boas condições de leitura, lombada conservada

SKU: 26182321. Condição: USADO. Acabamento: Capa Mole, Página: 319. Com desgastes e corrosões, rasgos nas laterais e lombada, marcas e vincos na capa e contracapa, livro com escurecimentos devido marcas de fita adesiva, com marcas de corretivo, páginas ocm grifos a caneta, com amarelamentos e escurecimentos.

14x21 cm323 PaginasBrochura.Capa com leves de desgastes devido o manuseio e as paginas em bom estado de conservação, sem grifos.(Nutrição).

Em bom estado.

Capa, contra capa e lombada com desgastes, não possui manchas de oxidação, paginas livres de grifos e rasuras. Lombada Cinza. 276p. (cad. 15/06/2021)

319 págs.; Capa encontra-se pouco desgastada nas bordas; Carimbo do Sebo e nome na folha de rosto; Livro usado em bom estado de conservação.

livro com avaria no torço da capa nome do expropietario na primeira folha preço do livro de cante na primeira folha amarelado devido o tempo sobre Como integrante do corpo docente do primeiro curso de nutrição do Serviço de Alimentação da Previdência Social(SAPS), hoje Escola de Nutrição da Unirio, fui titular da disciplina Técnica Dietética desde 1943. Reuni o material das apostilas baseadas em extensa bibliografia, daquela época, inclusive das fontes estrangeiras em que se originaram os cursos de nutrição (Estados Unidos, Argentina e Inglaterra, onde tive oportunidade de realizar minhas especializações); tudo isso foi editado em um livro com o título Técnica Dietética – Ciência e arte na cozinha, de 1963 até 1979 (a 3ª edição). Neste interim, a matéria foi regida, em diferentes oportunid

Livro brochura 323 pág. corte das folhas escurecidas pela ação do tempo, com nome na 1ª folha, e capa com plástica contact, sem grifos, rasuras ou anotações, Páfinas alvas, limpas e sem orelhas.

330p, 21cm, ilustrado, brochura original, paginas em perfeito estado de conservação, exemplar conservado.

Descrição: Estado de conservação: bom estado. Capa: conservada; brochura. Condições das páginas: maioria sem riscos ou anotações; poucas grifadas ou anotadas com marca texto ou à lápis. Outras observações: carimbo de identificação da loja na primeira página. Atenção: por tratar-se de livro de segunda mão e ainda que tenha sido inspecionado, pode haver páginas grifadas ou anotadas que passaram despercebidas.

SKU: 26970408. Assinatura na folha de rosto. Ilustrado. Corte um pouco amarelado .Capa com pequena marca de dobra. Atualiazado por Shizuko Kajishima e Marta Regina Bernardi.

SKU: 23536055. Livro com páginas levemente amareladas, grifado. Mas no geral está conservado.

livro em bom estado de conservação brochura 274 paginas cad. 25/06/2021 dp lj

Livro bem conservado. Acabamos de lançar a 8ª. edição deste título que é indicado nas principais faculdades de Nutrição desde 1963. A 8ª. edição foi amplamente atualizada e sem dúvida é a mais atualizada no mercado. O formato do livro também foi mudado. Além da Professora Lieselotte Hoeschl Ornellas, também participa desta edição Profª. Schizuko Kajishima, Professora Adjunta da Universidade Federal Fluminense RJ; e Professora Marta Regina Verruma-Bernardi, Professora Adjunta da Universidade Federal de São Carlos SP. ... Ler mais