A Arte do Churrasco
Editora:atica
Tipo:usado
Ano:1998
R$ 10,00
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Um roteiro detalhado para a preparação de um assado. Dos utensílios usados por todo bom churrasqueiro a dicas sobre a escolha da churrasqueira e a preparação do fogo. Escrito por um grande anfitrião, admirado no Rio Grande do Sul pela qualidade e a criatividade dos churrascos que oferece, este livro explica os cortes de carne mais adequados para cada tipo de churrasco: dos espetos tradicionais ao assado no barro, do churrasco de grelha à <i>parrillada</i>. O livro revela também detalhes sobre as diferentes maneiras de preparar carne de porco, ovelha, frango, matambres recheados e até peixe. Há também sugestões de cardápios para até cem pesso ... Ler mais
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A ilustração da capa varia de acordo com o ano da edição e o estado de conservação do livro. Observe cuidadosamente a descrição da obra nos resultados abaixo. Em caso de dúvidas, entre em contato com o vendedor.
R$ 10,00 usado
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R$ 10,00 usado
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R$ 40,00 usado
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R$ 45,00 usado