Livro Delizia! - a História dos Italianos e Sua Comida

Delizia! é uma viagem fantástica pela história da Itália, através da sua gastronomia. Contada de uma maneira fascinante, o livro mostra como a culinária italiana e os hábitos alimentares estavam ligados aos acontecimentos e à cultura de cada época. Com um texto leve e fluente, que nos deixa com água na boca em alguns momentos, ficamos espantados com pratos inimagináveis, que hoje consideraríamos, facilmente, candidatos a aparecerem em algum programa de televisão sobre comidas bizarras. Essa combinação de texto leve com pesquisa histórica profunda não poderia ter sido mais bem sucedida do que em Delizia! ... Ler mais Fechar