Livro Microbiologia de Alimentos

Name: Microbiologia de Alimentos
Brand: artmed
SKU: 2430804863
Price: 347 BRL
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

James M. Jay

5 de 5 estrelas (1 avaliações)

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MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 6ED.

Editora:artmed

Tipo:novo

Ano:2023

R$ 347,00

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Vendido por UmLivro SP - Cotia

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Este livro é um clássico na área, sendo indispensável para estudantes, profissionais e pesquisadores. ... Ler mais Fechar

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avaliações do livro

5 de 5 estrelas (1 avaliações )

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Por: Mariane S. , em 2/20/2012
Livro excelente para quem deseja se aprofundar na área de microbiologia de alimentos, traz uma ótima base teórica para estudantes da área de alimentos.