Vinho: Castas Regiões Produtoras e Serviço
Editora:senac
Tipo:usado
Ano:2008
R$ 15,00
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Um guia básico sobre vinhos. Em linguagem clara e objetiva, a sommelier Deise Novakoski e o jornalista Armando Freitas desvendam os segredos da bebida, com informações sobre origem, características de produção, regiões produtoras e formas de comercialização, ensinando as regras básicas da apresentação, conservação e do serviço de vinhos. O livro reúne conhecimentos de grande valor para garçons, maîtres, profissionais da área de alimentos e bebidas, e todos os apreciadores de vinho. ... Ler mais
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R$ 15,00 usado
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R$ 20,90 usado
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R$ 33,26 usado
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