Livro Confeitaria escalafobética

Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverência e humor renderam milhares de visualizações para o canal, que se tornou referência e se estendeu para um programa diário no GNT, o Rainha da Cocada. Com um pé no vintage e outro na inovação, e sempre com seu cãozinho Lancelote por perto, Raiza mistura tecnologia e funcionalidade com elementos decorativos que muitas vezes lembram a casa aconchegante de uma avó querida, mas sem perder a sua espontaneidade nem os códigos contemporâneos. Neste livro, você encontra receitas exclusivas e também as de maior sucesso da chef, sempre acompanhadas de importantes dicas que fazem a diferença. Nele, são ensinadas técnicas de confeitaria avançadas para seu séquito de fãs (e também para os fãs da confeitaria), de um jeito simples e divertido! Confeitaria escalafobética: sobremesas explicadas tim-tim por tim-tim é uma deliciosidade em todos os sentidos. Das receitas, que refletem um grande respeito pelas técnicas tradicionais francesas, ao projeto gráfico primoroso, com fotos criativas que ilustram todas as sobremesas e doces, tudo foi pensado para retratar, o mais fielmente possível, não só a trajetória de uma profissional, mas também a essência de uma personalidade intensa e descontraída.

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Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverência e humor renderam milhares de visualizações para o canal, que se tornou referência e se estendeu para um programa diário no GNT, o Rainha da Cocada. Com um pé no vintage e outro na inovação, e sempre com seu cãozinho Lancelote por perto, Raiza mistura tecnologia e funcionalidade com elementos decorativos que muitas vezes lembram a casa aconchegante de uma avó querida, mas sem perder a sua espontaneidade nem os códigos contemporâneos. Neste livro, você encontra receitas exclusivas e também as de maior sucesso da chef, sempre acompanhadas de importantes dicas que fazem a diferença. Nele, são ensinadas técnicas de confeitaria avançadas para seu séquito de fãs (e também para os fãs da confeitaria), de um jeito simples e divertido! Lançamento do Senac São Paulo, Confeitaria escalafobética: sobremesas explicadas tim-tim por tim-tim é uma "deliciosidade" em todos os sentidos. Das receitas, que refletem um grande respeito pelas técnicas tradicionais francesas, ao projeto gráfico primoroso, com fotos criativas que ilustram todas as sobremesas e doces, tudo foi pensado para retratar, o mais fielmente possível, não só a trajetória de uma profissional, mas também a essência de uma personali

Livro Novo, Impresso

SKU: 22944592. Condição: NOVO. Acabamento: Capa Dura. ** novo capa dura, 1 andar e terreo** Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverência e humor renderam milhares de visualizações para o canal, que se tornou referência e se estendeu para um programa diário no GNT, o Rainha da Cocada. Com um pé no vintage e outro na inovação, e sempre com seu cãozinho Lancelote por perto, Raiza mistura tecnologia e funcionalidade com elementos decorativos que muitas vezes lembram a casa aconchegante de uma avó querida.

SKU: 22943615. Condição: NOVO. Acabamento: Capa Dura, Página: 372. ** novo capa dura, Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverência e humor renderam milhares de visualizações para o canal, que se tornou referência e se estendeu para um programa diário no GNT, o Rainha da Cocada. Com um pé no vintage e outro na inovação, e sempre com seu cãozinho Lancelote por perto, Raiza mistura tecnologia e funcionalidade com elementos decorativos que muitas vezes lembram a casa aconchegante de uma avó querida, mas sem perder a sua espontaneidade nem os códi

SKU: 22943615. Condição: NOVO. Acabamento: Capa Dura, Página: 372. ** novo capa dura, Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverência e humor renderam milhares de visualizações para o canal, que se tornou referência e se estendeu para um programa diário no GNT, o Rainha da Cocada. Com um pé no vintage e outro na inovação, e sempre com seu cãozinho Lancelote por perto, Raiza mistura tecnologia e funcionalidade com elementos decorativos que muitas vezes lembram a casa aconchegante de uma avó querida, mas sem perder a sua espontaneidade nem os códi

Apaixonada Pela Confeitaria E Suas Tecnicas Verdadeiras, Obcecada Pelas Midias E, Acima De Tudo, Glutona, Raiza Costa Criou O Dulce Delight Em 2010, O Primeiro Canal On-Line Dedicado A Confeitaria, Antes Mesmo De Ser Formada Pelo French Culinary Institute De Nova York. Sua Direcao De Arte, Irreverencia E Humor Renderam Milhares De Visualizacoes Para O Canal, Que Se Tornou Referencia E Se Estendeu Para Um Programa Diario No Gnt, O Rainha Da Cocada. Com Um Pe No Vintage E Outro Na Inovacao, E Sempre Com Seu Caozinho Lancelote Por Perto, Raiza Mistura Tecnologia E Funcionalidade Com Ele Mentos Decorativos Que Muitas Vezes Lembram A Casa Aconchegante De Uma Avo Querida, Mas Sem Perder A Sua Espontaneidade Nem Os Codigos Contemporaneos. Neste Livro, Voce Encontra Receitas Exclusivas E Tambem As De Maior Sucesso Da Chef, Sempre Acompanhadas De Importantes Dicas Que Fazem A Diferenca. Nele, Sao Ensinadas Tecnicas De Confeitaria Avancadas Para Seu Sequito De Fas (E Tambem Para Os Fas Da Confeitaria), De Um Jeito Simples E Divertido! Lancamento Do Senac Sao Paulo, Confeitaria Esca Lafobetica: Sobremesas Explicadas Tim-Tim Por Tim-Tim E Uma Deliciosidade Em Todos Os Sentidos. Das Receitas, Que Refletem Um Grande Respeito Pelas Tecnicas Tradicionais Francesas, Ao Projeto Grafico Primoroso, Com Fotos Criativas Que Ilustram Todas As Sobremesas E Doces, Tudo Foi Pensado Para Retratar, O Mais Fielmente Possivel, Nao So A Trajetoria De Uma Profissional, Mas Tambem A Essencia De Uma Personalidade Intensa E Descontraida

Apaixonada Pela Confeitaria E Suas Tecnicas Verdadeiras, Obcecada Pelas Midias E, Acima De Tudo, Glutona, Raiza Costa Criou O Dulce Delight Em 2010, O Primeiro Canal On-Line Dedicado A Confeitaria, Antes Mesmo De Ser Formada Pelo French Culinary Institute De Nova York. Sua Direcao De Arte, Irreverencia E Humor Renderam Milhares De Visualizacoes Para O Canal, Que Se Tornou Referencia E Se Estendeu Para Um Programa Diario No Gnt, O Rainha Da Cocada. Com Um Pe No Vintage E Outro Na Inovacao, E Sempre Com Seu Caozinho Lancelote Por Perto, Raiza Mistura Tecnologia E Funcionalidade Com Ele Mentos Decorativos Que Muitas Vezes Lembram A Casa Aconchegante De Uma Avo Querida, Mas Sem Perder A Sua Espontaneidade Nem Os Codigos Contemporaneos. Neste Livro, Voce Encontra Receitas Exclusivas E Tambem As De Maior Sucesso Da Chef, Sempre Acompanhadas De Importantes Dicas Que Fazem A Diferenca. Nele, Sao Ensinadas Tecnicas De Confeitaria Avancadas Para Seu Sequito De Fas (E Tambem Para Os Fas Da Confeitaria), De Um Jeito Simples E Divertido! Lancamento Do Senac Sao Paulo, Confeitaria Esca Lafobetica: Sobremesas Explicadas Tim-Tim Por Tim-Tim E Uma Deliciosidade Em Todos Os Sentidos. Das Receitas, Que Refletem Um Grande Respeito Pelas Tecnicas Tradicionais Francesas, Ao Projeto Grafico Primoroso, Com Fotos Criativas Que Ilustram Todas As Sobremesas E Doces, Tudo Foi Pensado Para Retratar, O Mais Fielmente Possivel, Nao So A Trajetoria De Uma Profissional, Mas Tambem A Essencia De Uma Personalidade Intensa E Descontraida