Hambúrguer: uma História Global
Editora:senac sp
Tipo:usado
Ano:2012
R$ 25,00
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De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão surpreendente como as versões com abacaxi, lula e outros complementos exóticos encontrados mundo afora. Essa história envolve a criação, a rivalidade e os segredos (às vezes, escandalosos) das redes de fast food e as críticas a esse modelo de alimentação. Este livro traz, também, receitas antigas e atuais e mostra como o hambúrguer se integrou às sociedades de diferentes países. ... Ler mais
Tipo do livro
Preço
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R$ 27,79 usado
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R$ 35,00 usado
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R$ 33,00 usado
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R$ 39,00 usado
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R$ 50,00 usado
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R$ 54,60 novo
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R$ 57,72 novo
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