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Vitaminas
Marilene de Vuono Camargo Penteado
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- Editora: Editora Manole
- Ano: 1994
- ISBN: 9788520415443
- Este é um livro que apresenta informações de interesse para diferentes profissionais que atuam na área de alimentos, como farmacêuticos, bioquímicos, nutricionistas, médicos, engenheiros de alimentos, químicos, entre outros. Nos 16 capítulos que compõem esta publicação, são abordados os seguintes tó

Descrição: Livro em ótimo estado, capa sem destalhes, interior não apresenta grifos ou anotações.