Um pé na cozinha

imagem ilustrativa

Salvar edição

Compartilhar

Editora: Fósforo Editora
Ano: 2022
ISBN: 9786584568433
Um pé na cozinha é uma análise da história do trabalho de mulheres negras na cozinha e desse trabalho como ferramenta de entendimento da sociedade brasileira. O livro, adaptado da tese de doutorado de Taís de Sant’Anna Machado, é uma investigação dos processos de profissionalização dessas mulheres n

Ler sinopse completa

usados A partir de R$ 112,30 + Frete

novos A partir de R$ 93,68 + Frete

Um pé na cozinha : um olhar sócio-histórico para o trabalho de cozin

Um pé na cozinha : um olhar sócio-histórico para o trabalho de cozin

Taís De Sant Anna Machado | 2025

Descrição: CNT - Livro sem uso. ISBN 9786584568433. Dimensão 16 x 23, 400 págs. Sinopse: Um pé na cozinha é uma análise da his... Veja mais