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Técnica dietética pré-preparo e preparo de alimentos
Zandonadi Puppin
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- Editora: ATHENEU RIO
- Idioma: Português
- ISBN: 9786555866766
- Técnica Dietética: Pré-Preparo e Preparo de Alimentos - Manual de Laboratório é livro que surge em sua 3ª e nova edição integralmente revisto e atualizado. A Técnica Dietética como matéria acadêmica integra os conhecimentos que fazem parte das chamad as “Ciências da Saúde” e, muitas vezes, é equivoc
