Name: Tabela de equivalentes, medidas caseiras e composição química dos alimentos
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Editora: Rubio
Ano: 2011
ISBN: 9788577710881
A segunda edição da Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Químicados Alimentos traz atualizações importantes nas ingestões dietéticas de referência (DRI – dietary reference intake); inclusão de conteúdo sobre carga glicêmica e grão integral. Na parte referente às Tabelas, foram inclu

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