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Tabela de Composição de Alimentos
Sonia Tucunduva Philippi
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- Editora: Manole Saude
- Ano: 2023
- Idioma: Português
- ISBN: 9788520465738
- Mais conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra surgiu da necessidade de uma tabela de composição de alimentos atualizada, com alimentos consumidos em sua forma usual e informações sobre seus principais nutrientes.

Descrição: Mais conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra s... Veja mais