:quality(100))
imagem ilustrativa
Tabela de composição de alimentos
Sonia Tucunduva Philippi
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Editora Manole
- Ano: 2012
- ISBN: 9788520434130
- Mais conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra surgiu da necessidade de uma tabela de composição de alimentos atualizada, com alimentos consumidos em sua forma usual e informações sobre seus principais nutrientes. Elaborada com base
Descrição: Livro bem conservado, assinatura na folha de rosto, corte com leve amarelado.