Livro: Sem firulas - Mara Cakes

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Editora: Senac São Paulo
Ano: 2022
ISBN: 9788539633340
Pensando em estratégias e dicas para que o confeiteiro evite cair em armadilhas, como excesso de floreios e falta de planejamento e organização, Mara Cakes propõe, nesta obra, a simplificação dos processos de produção de bolos e sobremesas a fim de melhorar o aproveitamento das preparações e, conseq