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Segurança alimentar: Da produção agrária à proteção do consumidor - 1ª edição de 2013
Roberto Grassi Neto
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- Editora: Saraiva Jur
- ISBN: 9788502190016
- A preocupação com a produção de alimentos sempre esteve presente nas mais diversas sociedades. O tema é atual: segundo relatório da FAO, havia 925 milhões de pessoas subalimentadas no mundo em 2010. O autor analisa a história das idéias políticas e econômicas que serviram de fundamentação a diferent
Descrição: Livro sem avarias, estado de novo. Da produção agrária à proteção do consumidor.