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Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardapios
Ronaldo Lopes Pontes Barreto
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- Editora: Senac
- Ano: 2001
- ISBN: 9788573591316
- Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de cardapios
Descrição: Livro em perfeito estado! Não apresenta dobras, rasuras ou amassados.