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O sabor da conquista
Michael Krondl
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- Editora: Edições 70
- Ano: 2009
- ISBN: 9789724414416
- Do aroma adocicado da canela ao odor do gengibre, do travo ao picante mordaz da pimenta, as especiarias são hoje um condimento banal da cozinha de vários países e regiões. No entanto, em tempos foram um bem escasso e precioso; mas elas se globalizaram quando o comércio passou a ser mundial, ligando
