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Os serviços de alimentação
Iracema de Barros Mezomo
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- Editora: Editora Manole
- Ano: 2002
- ISBN: 9788520414576
- É possível constituir dietas completas e equilibradas com o conhecimento da natureza e da quantidade aproximada de todos os nutrientes necessários ao organismo, cabendo ao nutricionista o cálculo, o equilíbrio e a adequação das dietas. Os Serviços de Alimentação: Planejamento e Administração aborda
Descrição: Brochura com capa, lombada, miolo e cortes preservados. sem marcas de leitura. Descarte de Biblioteca com carimbos... Veja mais