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Os sabores do douro e do minho
Marcelo Copello
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2008
- ISBN: 9788573597646
- Esse livro explica por que a Região Demarcada do Douro vai além do Porto, e como o Vinho Verde é hoje uma das bebidas mais tradicionais e também mais modernas no campo da enologia; apresenta as castas que fazem parte de cada vinho, conta a história de quintas famosas, revela curiosidades dos modos d
Descrição: Livro em bom estado. 327 págs cod:17190