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O admirável novo mundo do vinho e as regiões emergentes
Aguinaldo Záckia Albert
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2004
- ISBN: 9788539602162
- No universo do vinho, Novo Mundo são as colônias estabelecidas pelos europeus com as longas viagens a partir do século XV, e que vieram a produzir o vinho, em contraposição ao Velho Mundo – Europa e região mediterrânea como um todo –, que já o produziam desde a Antiguidade. Livro importante para enó
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