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O poder da comida:: filosofia e antropologia da alimentação
Lody, Raul
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- Editora: SENAC SAO PAULO
- Idioma: Português
- ISBN: 9788539644889
- Povos indígenas e africanos, portugueses e outros imigrantes europeus, além de asiáticos e latino-americanos. Junte todos esses ingredientes em um território fértil de norte a sul, e o resultado será uma das cozinhas mais diversas e saborosas do mund o. Esta receita está em O poder da comida: filos
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