Nutrição e técnica dietética

Sonia Tucunduva Philippi

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  • Editora: Editora Manole Saúde
  • Ano: 2019
  • ISBN: 9788520454305
  • Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os alimentos naturais e industrializados, o modo adequado
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NUTRICAO E TECNICA DIETETICA

NUTRICAO E TECNICA DIETETICA

PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA |

Descrição: Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, sa... Veja mais

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