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Negócios com comida
Beatriz Tenuta Martins
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2022
- ISBN: 9788539638482
- É preciso ter cautela ao ingressar no mercado, e todo conhecimento é pouco para quem vai lidar com um público tão exigente quanto o do ramo alimentício. O lançamento de um produto envolve uma série de etapas: definição do conceito, análise de mercado, escolha do público-alvo e desenvolvimento do p
Descrição: Quantidade de páginas: 200 - Altura: 25 cm / Largura: 18 cm - Tipo de narração: Gastronomia e nutrição - Alimentos... Veja mais