:quality(100))
imagem ilustrativa
Mel Rastreado. Transformando o Setor Apícola
Thomas Esckschmidt
Compartilhar
- Editora: Varela
- Ano: 2012
- Idioma: Português
- ISBN: 9788577590186
- O objetivo deste livro è apresentar um panorama da apicultura no Brasil e mostrar aos principais participantes da cadeia produtiva de mel - apicultor, casa do mel, entreposto, distribuidor, varejo e consumidor - como o rastreamento pode contribuir para uma produção mais eficiente e para um produto c
