Herança Culinária e as Bases da Gastronomia Molecular - Livraria Ideal Monaco | Estante Virtual

imagem ilustrativa

Compartilhar

Editora: Senac Sp
Ano: 2007
Idioma: Português
ISBN: 9788573598858
195 páginas em brochura_ Capa íntegra_ Bordas com leves sinais de poeira e leves pigmentos do tempo_ Miolo firme, ilustrado, sem grifos. _PI7687334_

Herança Culinária e as Bases da Gastronomia Molecular

Herança Culinária e as Bases da Gastronomia Molecular

Hervé This | 2007

Descrição: 195 páginas em brochura_ Capa íntegra_ Bordas com leves sinais de poeira e leves pigmentos do tempo_ Miolo firme, i... Veja mais