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Guia básico para administração da manutenção hoteleira
Eduardo Linzmayer
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 1995
- ISBN: 9788573597929
- Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade. Para isso, apresenta-nos desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de
Descrição: Livro com marcas de carimbo, brochura; 132p. (DEP)
- EV Indica