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Gastronomia do Rio de Janeiro
Cezar Marques
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- Editora: Editora Senac Rio
- Ano: 2023
- ISBN: 9788577564842
- Que tal passear peloRiode Janeiro e descobrir os segredos escondidos em cada sabor, conhecer a história e a trajetóriados bares, botecos e restaurantes mais famosos da região? Esse é o convite de Cezar Marques emGastronomiadoRiode Janeiro: um pouco de história, trajetórias e saberes. Em 11 capítulos
