Gastronomia brasileira

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Editora: Alaúde
Ano: 2023
ISBN: 9788578816377
É com imenso orgulho que o Le Cordon Bleu apresenta ao público esta inovadora introdução à gastronomia brasileira, uma obra que nasceu do meticuloso e inventivo trabalho culinário desenvolvido por seus chefs e que une a história e a cultura culinária de cada região do Brasil à ousadia da cozinha con

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Gastronomia Brasileira

Cordon Bleu | 2023

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