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Especiarias e aromáticas. do campo à cozinha
José E. Mendes Ferrão
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- Editora: Agrobook
- Ano: 2017
- ISBN: 9789897232275
- O interesse pelas especiarias e aromáticas tem aumentado muito significativamente nos últimos anos. Muitas informações têm sido obtidas de estudos diversificados que nalguns países estão a assumir quase prioridade, dada a riqueza reconhecida de plantas com potencialidades até ou principalmente nos d
Descrição: O interesse pelas especiarias e aromáticas tem aumentado muito significativamente nos últimos anos. Muitas informaç... Veja mais