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Como Montar e Administrar Bares e Restaurantes
Percival Maricato
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- Editora: Senac Sp
- Ano: 2004
- Idioma: Português
- ISBN: 9788573592290
- Livro usado. brochura, miolo em bom estado. poucas manchas pelo uso. 5a edição. 15, 5 x 22 cm. 204 páginas. Os bares e restaurantes ganham cada vez mais importância como negócio para empresários criativos. Mas são também um negócio para profissionais conscientes das dificuldades que implica, capacit
Descrição: Livro usado. brochura, miolo em bom estado. poucas manchas pelo uso. 5a edição. 15, 5 x 22 cm. 204 páginas. Os bare... Veja mais
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