:quality(100))
imagem ilustrativa
Comida e vinho
José Ivan Santos e José Maria Santana
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2008
- ISBN: 9788539607129
- Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas não só dos alimentos
Descrição: STK - Livro sem uso. ISBN 9788539607129. Dimensão 14 x 23, 184 págs. Sinopse: Comida e vinho, juntos, garantem o pr... Veja mais